遂昌香茶，以其独特的香气和优良的品质，在茶叶市场上享有盛誉。为确保消费者能够享受到纯正、安全的遂昌香茶，以下将详细介绍遂昌香茶的检测范围、检测标准及检测项目。
 

　　一、检测范围

　　遂昌香茶的检测范围主要包括以下几个方面：

　　原料：遂昌香茶的鲜叶原料，包括品种、产地、采摘标准等。

　　产品：成品遂昌香茶，包括散茶、包装茶、茶包等不同形式的产品。

　　生产过程：从鲜叶处理、制茶、包装到储存运输的各个生产环节。
 

　　二、检测标准

　　遂昌香茶的检测标准主要包括以下六个方面：

　　GB/T 13738.2-2016《茶叶通则 第2部分：绿茶》：规定了绿茶的质量要求、试验方法、检验规则等。

　　GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》：规定了食品中污染物的最大允许限量。

　　GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》：规定了食品中农药的最大残留限量。

　　GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》：规定了预包装食品标签的基本要求。

　　GB/T 32744-2016《茶叶质量安全 检验方法》：提供了茶叶质量安全检验的方法。

　　NY/T 856-2017《茶叶产地环境条件》：规定了茶叶产地环境的基本要求。
 

　　三、检测项目

　　遂昌香茶的检测项目主要包括以下内容：

　　感官品质：色泽、香气、滋味、汤色、叶底，确保遂昌香茶的感官特征符合标准。

　　理化指标：水分、总灰分、水浸出物、茶多酚、咖啡碱、氨基酸等，以衡量茶叶的内在质量。

　　卫生指标：重金属(铅、砷、汞、镉等)、农药残留量，确保茶叶的安全性。

　　微生物指标：菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌等，以评估茶叶的微生物污染情况。

　　食品添加剂：检测是否含有非法添加的着色剂、防腐剂、甜味剂等。

　　包装标签：检查包装标签是否符合GB 7718-2011的规定，包括产品名称、配料表、生产日期、保质期等信息。
 

　　通过对遂昌香茶的严格检测，可以有效保障其品质安全，增强消费者信心。百检平台致力于为企业及个人提供便捷的检测服务。简化检测流程，提升检测服务效率，利用互联网+检测电商，为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率，打破行业局限和行业瓶颈，打造出行业创新新平台。