在现代食品工业中,塑料作为食品包装的主要材料之一,其安全性和质量直接关系到食品的安全性和消费者的健康。因此,对食品包装用塑料进行全面而严格的检测,是确保食品安全与质量的重要措施。以下将详细介绍食品包装用塑料的检测范围、检测标准以及主要检测项目。
检测
在现代食品工业中,塑料作为食品包装的主要材料之一,其安全性和质量直接关系到食品的安全性和消费者的健康。因此,对食品包装用塑料进行全面而严格的检测,是确保食品安全与质量的重要措施。以下将详细介绍食品包装用塑料的检测范围、检测标准以及主要检测项目。
检测范围
食品包装用塑料的检测范围涵盖了各类与食品直接接触的塑料制品,包括但不限于塑料袋、塑料瓶、塑料盒、塑料盖、保鲜膜、塑料吸管等。这些塑料制品在食品的生产、储存、运输和销售过程中,起着保护食品免受污染、保持食品品质、延长食品保质期的重要作用。因此,对食品包装用塑料进行检测,是确保食品安全与质量的关键环节。
检测标准
为了确保食品包装用塑料的安全性和质量,国家制定了一系列检测标准。以下是其中六个重要的检测标准:
GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂:该标准规定了食品接触用塑料树脂的安全要求,包括感官要求、污染物限量、迁移量限量等,适用于食品包装用塑料树脂的检测。
GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品:该标准规定了食品接触用塑料材料及制品的安全要求,包括感官要求、污染物限量、迁移量限量、微生物限量等,适用于食品包装用塑料制品的检测。
GB/T 21661-2008 食品用塑料包装材料及其制品中邻苯二甲酸酯类物质的测定:该标准规定了食品用塑料包装材料及其制品中邻苯二甲酸酯类物质的测定方法,适用于评估食品包装用塑料中是否含有有害的增塑剂。
GB/T 29606-2013 食品接触材料 高分子材料 总迁移量的测定:该标准规定了食品接触材料高分子材料中总迁移量的测定方法,适用于评估食品包装用塑料在与食品接触过程中可能迁移到食品中的物质总量。
GB/T 23296.1-2009 食品接触材料 塑料中特定迁移量的测定:该标准规定了食品接触材料塑料中特定迁移量的测定方法,适用于评估食品包装用塑料中特定有害物质的迁移量。
GB/T 2828.1-2012 计数抽样检验程序 第1部分:按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划:该标准规定了计数抽样检验的程序和方法,适用于食品包装用塑料的抽样检验,以确保批量产品的整体质量。
检测项目
食品包装用塑料的检测项目涵盖了物理性能、化学性能、微生物性能等多个方面,以确保产品的安全性和质量。以下是主要的检测项目:
物理性能检测:包括拉伸强度、断裂伸长率、撕裂强度、冲击强度、热封强度、热封温度、热封时间等,以评估食品包装用塑料的力学性能和热封性能。
化学性能检测:包括有害物质残留量(如重金属、邻苯二甲酸酯类增塑剂、挥发性有机化合物等)、迁移量(总迁移量和特定迁移量)、单体残留量等,以评估食品包装用塑料的化学安全性和与食品的相容性。
微生物性能检测:包括细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌等微生物指标的检测,以评估食品包装用塑料的卫生状况。
外观质量检测:包括颜色、光泽、透明度、气泡、杂质、裂纹等外观缺陷的检测,以评估食品包装用塑料的外观质量和美观度。
尺寸稳定性检测:包括尺寸变化率、厚度均匀性等检测项目,以评估食品包装用塑料在储存和使用过程中的尺寸稳定性。
食品包装用塑料的检测是确保食品安全与质量的重要措施。通过严格的检测范围和检测标准,以及全面的检测项目,可以有效评估食品包装用塑料的安全性和质量,为消费者提供安全、健康的食品保障。百检也可根据您的需求设计检测方案,如果您对食品包装用塑料检测有严格要求,不妨考虑选择我们的检测服务。更多信息请咨询客服。